Menü
d

m Suppen

Kräftige Rindsbouillon mit Kaspressknödel
10.50

Hausgemachte Ötztaler Gulaschsuppe mit Bauernbrot
13.50

 

Änderungen in Irrtum vorbehalten.

m Salate

Caesar Salat mit Romanasalat mit Caesar Dressing, Parmesan, Croutons und panierter Maispoulardenbrust.
20.00

Frischer Blattsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen, Blattsalat, Cherrytomaten, Gemüse der Saison und Apfelvinaigrette.
16.00

 

Änderungen in Irrtum vorbehalten.

m Almklassiker

Tiroler Gröstl
19.00

Tiroler Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischten Salat 
20.00

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes
25.00

 

Änderungen in Irrtum vorbehalten.

m Burger

Panorama Alm Burger mit Käse, Speck, Kräutermayo & Pommes
24.00

Panorama Alm Kaspressburger mit Kaspress-Patty, Bacon Jam, Röstzwiebeln, Alpenkräuter‑Mayonnaise, Salat und Essiggurken & Pommes.
21.00

 

Änderungen in Irrtum vorbehalten.

m Specials

Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter, Drillinge und Grillgemüse
32.00                       

Garnelenpfanne mit Knoblauch, Cherrytomaten und Lauchzwiebeln in Olivenöl, Limetten-Aioli und geröstetes Bauernbrot
23.00

Alpen Rinderragout mit Bandnudeln, Kräuterseitlingen, Sahnesoße mit Rotwein, Beilagensalat
23.00

Aglio Olio von Seeteufel und Garnelen mit Knoblauch, Chili, Olivenöl, Cherrytomaten, Bandnudeln, Beilagensalat
23.00

RISOTTO

Kräuter‑Pilz‑Risotto mit Champignons, Kräuterseitlingen, frischen Kräutern
19.00

Zitronen‑Oliven‑Risotto mit schwarzen und grünen Oliven, Zitrone, Cherrytomaten
17.00

 

Änderungen in Irrtum vorbehalten.

Fondues | 20 Minuten Wartezeit

Unsere Fondues werden direkt am Tisch serviert. Zum Start servieren wir eine Alm Brettljause mit Rohschinken, Kaminwurzen, Bergkäse, Essiggurken, Kren und Bauernbrot.

  • Mountain Melt – Klassisches Käsefondue
    feine Käsemischung mit Brot, Drillinge, Champignons, Kräutersaitlingen, Oliven und saisonalem Gemüse
    47.00 p.P.
  • Mediterranes Käsefondue
    mit mediterranen Aromen, getrockneten Tomaten und Kräuterpaste, dazu reichen wir Champignons, Kräuterseitlinge, Oliven und Cherrytomaten
    49.00 p.P.
  • Mediterranean Ocean Fondue
    mit Garnelen, Lachs und Seeteufel, serviert Brot, dazu reichen wir Reis, Oliven , Cherrytomaten  und mediterranes Gemüse
    62.00 p.P.
  • Fleischfondue
    mit Rindfleisch, Schweinefleisch und Maispoularde mit Gemüse und Brot. Dazu reichen wir Oliven, Cherrytomaten, Champignons und Kräuterseitlinge
    54.00 p.P.
  • Thai‑Spiced Fondue
    mit Garnelen, Maispoularde und Rind in aromatischer Kokos‑Tom‑Kha Brühe. Dazu reichen wir Reis, Oliven, Cherrytomaten und Wokgemüse
    59.00 p.P.

 

Änderungen in Irrtum vorbehalten.

m Kinderkarte (Bis 10 Jahre)

Wiener Schnitzel mit Pommes
14.00

Chicken Nuggets mit Pommes
13.00

Linguine Bolognese
12.00

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

m Desserts

Topfen-Kaiserschmarrn mit Apfelkompott & Ribiseln
20.00

 

Änderungen in Irrtum vorbehalten.