Kräftige Rindsbouillon mit Kaspressknödel
10.50

Hausgemachte Ötztaler Gulaschsuppe mit Bauernbrot
13.50

Änderungen in Irrtum vorbehalten.

Caesar Salat mit Romanasalat mit Caesar Dressing, Parmesan, Croutons und panierter Maispoulardenbrust.
20.00

Frischer Blattsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen, Blattsalat, Cherrytomaten, Gemüse der Saison und Apfelvinaigrette. (VEGAN)
16.00

Änderungen in Irrtum vorbehalten.

Tiroler Gröstl
19.00

Tiroler Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischten Salat 
20.00

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes
25.00

Änderungen in Irrtum vorbehalten.

Panorama Alm Burger mit Käse, Speck, Gurke, Kräutermayo & Pommes
24.00

Panorama Alm Kaspressburger mit Kaspress-Patty, Bacon Jam, Röstzwiebeln, Alpenkräuter‑Mayonnaise, Salat und Essiggurken & Pommes.
21.00

Änderungen in Irrtum vorbehalten.

Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter, Drillinge und Grillgemüse
32.00                       

Garnelenpfanne mit Knoblauch, Cherrytomaten und Lauchzwiebeln in Olivenöl, Limetten-Aioli und geröstetes Bauernbrot
23.00

Alpen Rinderragout mit Bandnudeln, Kräuterseitlingen, Sahnesoße mit Rotwein, Beilagensalat
23.00

Aglio Olio von Seeteufel und Garnelen mit Knoblauch, Chili, Olivenöl, Cherrytomaten, Bandnudeln, Beilagensalat
23.00

RISOTTO

Kräuter‑Pilz‑Risotto mit Champignons, Kräuterseitlingen, frischen Kräutern (VEGAN)
19.00

Zitronen‑Oliven‑Risotto mit schwarzen und grünen Oliven, Zitrone, Cherrytomaten (VEGAN)
17.00

Änderungen in Irrtum vorbehalten.

Mountain Melt – Klassisches Käsefondue
feine Käsemischung mit Brot, Drillinge und saisonalem Gemüse
47.00 p.P.

Wiener Schnitzel mit Pommes
14.00

Tiroler Käsespätzle
13.00

Linguine Bolognese
12.00

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Topfen-Kaiserschmarrn mit Apfelkompott & Ribiseln
20.00

Änderungen in Irrtum vorbehalten.