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Fondue in Sölden — vom Käsefondue der Sennerei Winkler bis Thai-Spiced Kokos
Abendlicht über den Ötztaler Gipfeln. Auf 1.529 Metern steht der Fonduetopf auf dem Tisch — alles à la minute zubereitet, kein Vorbestellen nötig.
Fünf Variationen stehen zur Wahl. Komm vorbei, wähl deine — die hauseigene Weinkollektion und der Blick über Sölden kommen dazu.
Fondue-Abend in Sölden — Öffnungszeiten Saison 2026
Der Fondue-Abend ist ein fester Bestandteil unseres Abendprogramms – in der Wintersaison täglich, im Sommer mittwochs bis samstags. (Termine gelten für die aktuelle Saison — Änderungen vorbehalten.)
Saison 2026:
- 29.03. – 05.04.2026: Täglich 18:00–22:00 Uhr
- 10.04. & 11.04.2026: 18:00-22:00 Uhr
- 24.04. & 25.04.2026: 18:00–22:00 Uhr
- 01.05. & 02.05.2026: 18:00–22:00 Uhr
- 18.06. – 12.09.2026: Mittwoch bis Samstag, 17:00–22:00 Uhr
Fondue in Sölden – frisch zubereitet, kein Vorbestellen
In unserem Fonduerestaurant in Sölden gibt es kein festes Menü, das du Tage vorher bestellen musst. Bei unseren Fondue Abenden bestimmst du spontan, was auf den Tisch kommt – fünf Variationen, die wir direkt zubereiten.
Von heimischem Fleisch bis zum Thai-Spiced Fondue: Du wählst, was auf den Tisch kommt — Sölden liegt unter dir, die Lichter im Tal kommen mit.
Einfach vorbeikommen, ohne Vorbestellung.
Dein Restaurant zum Abendessen in Sölden mit AussichtRegionaler Käse, eigene Weinkollektion und Südterrasse mit Sonne bis 20:30
Regionale Qualität: Das Mountain Melt basiert auf der Edelmischung der Sennerei Winkler — regional, handwerklich, cremig. Das Fleischfondue kommt vom regionalen Metzger: Schnitte vom Rind, Schwein und Maispoularde.
Hauseigene Weinkollektion: Zu jedem Fondue empfiehlt unser Team die passende Flasche — direkt vor Ort, auf Anfrage.
Die Lage: Auf 1.529 Metern über Sölden, direkt an der Piste — über den asphaltierten Panoramaweg erreichbar. Die südausgerichtete Terrasse fängt im Sommer direktes Licht bis ca. 20:30 Uhr, der astronomische Sonnenuntergang folgt im Juli erst gegen 21:15 Uhr. Wer den Fondue-Abend um 17:00 Uhr beginnt, sitzt die ersten Stunden noch in der Sonne. Der Blick über das Ötztal kommt dazu.
Zur Weinkarte
Frisch zubereitet, kein Vorbestellen
In unserem Fonduerestaurant gibt es kein festes Menü, das du Tage vorher bestellen musst. Bei unseren Fondue Abenden bestimmst du spontan, was auf den Tisch kommt – fünf Variationen, die wir direkt zubereiten.
Von heimischem Fleisch bis zum Thai-Spiced Fondue: Du wählst, was auf den Tisch kommt — Sölden liegt unter dir, die Lichter im Tal kommen mit.
- Für Einzelgäste und kleine Gruppen: einfach vorbeikommen, ohne Vorbestellung.
- Für Gruppen ab 8 Personen empfehlen wir eine kurze Voranmeldung per Mail.
Fondue & Beats – jeden Samstag auf der Panorama Alm
Fondue & Beats 2026: Freitag, 12. Juni 2026 sowie jeden Samstag vom 27. Juni bis 22. August 2026 — DJ auf der Terrasse, Fondue in Sölden mit Panoramablick.
Fondue & Beats: Dein Sommer-Samstag auf der Panorama Alm Sölden
Erlebe das ultimative Berg-Feeling! Jeden Samstag vom 27.06. bis 22.08. feiern wir Fondue & Beats. Ab 15:00 Uhr sorgt unser DJ für die passenden Vibes auf der Terrasse, bevor der Abend in unserem Fondue Restaurant kulinarisch eskaliert. Genieße neu interpretierte Fondue-Variationen – ganz entspannt à la minute und ohne Vorreservierung. Der perfekte Mix aus Party, Lifestyle und Genuss in Sölden!
DJ Dayclubbing im SommerUnser Mountain Melt Käsefondue ist der Klassiker für Vegetarier. Dazu bieten wir kreativ interpretierte fleischlose Beilagen als Hauptbeilage an.
Jedes Fondue wird frisch zubereitet — kein Fonduetopf auf der Wärmelampe, kein vorab angerichtetes Tablett. Einzelgäste und kleine Gruppen kommen einfach vorbei. Gruppen ab 8 Personen → kurze Voranmeldung per Mail.
Unsere Fondue Abende laufen in der Hauptsaison (Details oben). Das Sommer-Highlight ist Fondue & Beats: jeden Samstag von Ende Juni bis Ende August. Der DJ startet ab 15:00 Uhr auf der Terrasse — das Fondue-Restaurant öffnet ab 17:00 Uhr. Saison 2026: 27. Juni bis 22. August.
Die Panorama Alm hat eine hauseigene Weinkollektion. Als grobe Orientierung: Zum Käsefondue empfehlen wir einen trockenen Weißwein, zum Fleischfondue einen leichten Rotwein. Unser Team berät dich gerne direkt vor Ort.
Die Preise variieren je nach Fondue-Variation. Aktuelle Preise stehen direkt auf der Abendkarte — oder einfach vor Ort nachfragen.
Die Panorama Alm ist in der Wintersaison täglich für den Fondue-Abend geöffnet — 29.03. bis 05.04.2026 täglich sowie 24./25.04. und 01./02.05.2026. Das Fondue ist an allen Öffnungsabenden auf der Karte, direkt nach dem Après-Ski erreichbar.
Mountain Melt und das Traditionelle Fleischfondue eignen sich für Kinder ab ca. 8 Jahren. Für die anderen Variationen empfehlen wir kurze Rücksprache mit unserem Team — wir helfen gerne bei der Wahl.
Zu Fuß über die asphaltierte Panoramastraße sind es ca. 15–20 Minuten bis ins Sölden Ortszentrum. Wer nach einem Fondue-Abend (und der passenden Flasche Wein) lieber ein Taxi nimmt: In Sölden gibt es Taxiservices — das Restaurant hilft auf Anfrage bei der Kontaktvermittlung. Alternativ liegt das Grünwald Resort direkt neben der Panorama Alm.